Tag Archives: ранние овощи

84243

Защищенный грунт, выращивание ранних овощей

Сколько бы теплых дней в году не отпускала нам природа, даже в южных краях, всегда хочется иметь свежие овощи весной как можно раньше, осенью - продлить этот период как можно дольше. Близится весна... Уже в феврале продолжительность светового дня заметно увеличивается, солнце светит ярче, его интенсивности вполне достаточно, чтобы обеспечить нормальный рост растений большинства овощных культур. Но необходимы еще и другие факторы, в первую очередь - тепло. Для того, чтобы создать необходимый температурный режим, существуют различные приспособления (парники, теплицы и т.п.), позволяющие выращивать витаминную продукцию в ранние сроки, так как именно в этот период она особенно ценна для организма человека (весенний авитаминоз).
В некоторых северных городах большое распространение стали получать т.н. "оконные" культуры овощей. Умельцы научились на подоконниках и утепленных балконах выращивать круглый год огурцы и томаты (появились даже специальные сорта и гибриды), не говоря уже о зеленных высоковитаминных культурах. Однако возможности этой технологии ограничены небольшими площадями - много ли растений разместишь на подоконнике? Поэтому мы не будем рассматривать подробности и секреты этой технологии, а отсылаем любознательных к специальной литературе. В нашем случае этот метод может быть использован только для получения рассады или проращивания картофеля для ранней культуры. Другим направлением является использование специальных приспособлений, объединенных общим названием "защищенный грунт".

56184239_vegetables1

Ранние овощи может вырастить каждый

Секреты успеха заключаются, прежде всего, в использовании ранних сортов. В частности, разница в сроках созревания ранних и поздних сортов помидоров и перца доходит до 30-40 дней. Известно, что срок высадки является одним из самых сильнодействующих агротехнических приемов, поэтому очень важно соблюдать оптимальных сроков посадки.

Применение для выращивания отдельных культур пленочных укрытий, умелое регулирование микроклимата сооружений и соблюдение особенностей агротехники выращивания позволяет на 2-3 недели раньше получать урожай.